Eten als Romeinen: een historisch kookblog

In het kader van de Nationale Romeinenweek gaan we deze week eten als de Romeinen. Natuurlijk brengt dit allemaal mitsen en maren met zich mee, want aangezien het Romeinse Rijk zo immens groot was en de Romeinse Tijd bijna tien eeuwen beslaat, is het ontzettend lastig om te blijven praten over één Romeinse keuken. Daarom richten we ons voor nu vooral op Romeins Nederland. Dankzij de hulp van een bevriende medewerker van Openluchtmuseum Oriëntalis heb ik een aantal recepten uit die tijd op de kop weten te tikken, waarvan ik vandaag één zal gaan bereiden: porcus, oftewel varken gestoofd in witte wijn. Historische en culinaire…

Lees meer

Heeft Pasen een heidense oorsprong?

Pasen is al eeuwenlang het traditionele lentefeest aan het einde van de vaste maand. We zoeken dan eieren, eten paasbrood en versieren het huis met paastakken. Met al die voorjaarsymboliek zouden we haast vergeten dat het christelijke feest eigenlijk draait om de wederopstanding van Jezus Christus. Maar is dit wel de ware origine van het Paasfeest? Of verraden alle paashazen en eieren toch een meer heidense oorsprong? Lentegodin? Het einde van de winter is al sinds mensenheugenis natuurlijk een reden voor een feestje. Alle culturen uit de Oudheid, van de Romeinen tot de Kelten, kenden waarschijnlijk tradities die verbonden waren aan het begin van de lente, maar…

Lees meer

Romeinenweek: Was Nederland 100% Romeins?

Eind deze maand is alweer de 4e editie van de Nationale Romeinenweek: van 29 april t/m 7 mei. Gedurende deze week werken scholen, musea en historische verenigingen samen om de bewustwording over het Romeins verleden van ons land te vergroten. De komende paar weken zullen we daarom ook op deze website meer aandacht besteden aan dit onderwerp, want de Romeinse tijd is actueler dan je zou denken. Te beginnen met het thema van deze editie: Was Nederland 100% Romeins? Grensstreek Om meteen met de deur in huis te vallen: Nee, dat was ons land zeker niet. Maar wat de mensen uit onze streken…

Lees meer

Wat taal ons vertelt over menselijke migratie

Tijdens de afgelopen verkiezingen behoorden ‘migratie en immigratie’ tot de meest fel bestreden onderwerpen. Mede dankzij de vluchtelingencrisis – die eigenlijk nog steeds niet voorbij is – zijn we ons meer dan ooit bewust van de grote migratiestromen, die hele bevolkingsgroepen kunnen ontaarden. Menselijke migratie is echter van alle tijden en onze taal bewijst ons dat des te meer. Geschiedenis voor het schrift? In iedere brugklas leren onze kinderen dat ‘de geschiedenis’ begint met de introductie van het schrift. Daarmee start de historie heel ruim genomen rond 3.500 v. Chr. in Mesopotamië. Zoals de Britse hoogleraar en historiograaf John Tosh al opmerkte in de inleiding van zijn boek The…

Lees meer